Magnifique matinée passée dans ce haut lieu du tourisme helvétique, dans le berceau des vaches Swiss Fleckvieh (SF) qui ont atteint des prix très convenables malgré la situation du marché en demi-teinte, et dans une certaine continuité de la réussite coutumière de la vente Fankhauser qui s'était tenue fin juillet à Süderen quelques kilomètres plus bas. C'est d'ailleurs chez la Famille Fankhauser de Süderen que nous nous étions arrêtés pour reprendre un peu de souffle et d'énergie au Café Bären, juste en face de la fameuse écurie. Le patron n'a pas manqué de saluer les Amis de SWISSKUH par internet interposé, mais malheureusement, les LIVE fonctionnaient au rythme des caprices du réseau, ce qui a privé de très nombreux visiteurs de notre page facebook de cette sympathique étape.

Que dire du cadre exceptionnel du restaurant gastronomique de Kemmeribodenbad, de sa terrasse ombragée aux pieds du sommet de l'Hohgant ! Le restaurant était d'ailleurs pris d'assaut par des promeneurs que la vente n'intéressait pas forcément, et la fin de la vente vers 14 heures a permis aux restaurateurs de compter sur un 2ème service bien agréable pour tous.